Häufig gestellte Fragen

Kaffee & Qualität
Röstet ihr ausschließlich Specialty Coffee?

Ja. Wir arbeiten nur mit Kaffees mit SCA-Score ≥ 80 – transparent, rückverfolgbar und schonend geröstet.
Filter vs. Espresso. Was ist der Unterschied?

Filterröstungen sind heller für klare, fruchtige Tassen. Espressoröstungen sind etwas kräftiger für Süße und Körper im Siebträger/Vollautomat.
Wie frisch ist euer Kaffee?

Wir rösten in kleinen Batches und versenden röstfrisch. Das Röstdatum steht auf dem Beutel.
Wann schmeckt der Kaffee am besten?
  • Filter: ca. 5–30 Tage nach Röstung
  • Espresso: ca. 10–45 Tage nach Röstung

Zubereitung & Technik
Mahlen oder ganze Bohne?

Wir empfehlen ganze Bohnen für maximale Frische. (Optional: Wir mahlen auf Wunsch – beachte, dass gemahlener Kaffee schneller Aroma verliert.)
Welchen Mahlgrad soll ich wählen?

Grob: French Press · Mittel: Handfilter/Filtermaschine · Fein: Espresso. Starte mit Rezept/Guide auf der Produktseite und justiere in kleinen Schritten.
Welches Wasser ist gut?

Mittlere Gesamthärte schmeckt am balanciertesten. Filtere sehr hartes Leitungswasser oder nutze ausgewogenes Mineralwasser.
Wie lagere ich Kaffee richtig?

Luftdicht, dunkel, kühl – nicht im Kühlschrank. Für längere Lagerung kannst du portioniert einfrieren (luftdicht), Beutel vor dem Öffnen auftauen lassen.

Bestellung & Versand
Wie lange dauert der Versand?

Deutschland: [3–5] Werktage
Ab welchem Betrag ist der Versand kostenlos?

Ab einem Betrag in Höhe von 60 € innerhalb Deutschlands. Die genauen Kosten siehst du im Checkout.
Kann ich meine Bestellung ändern oder stornieren?

Solange die Bestellung nicht versendet wurde: ja, schreib uns bitte sofort mit der Bestellnummer.
Rückgabe & Widerruf

Ungeöffnete Kaffee­beutel nehmen wir innerhalb von 14 Tagen zurück. Geöffneter Kaffee ist aus Qualitätsgründen ausgeschlossen. Mehr im Widerruf.

Zahlungen, Rechnungen & Gutscheine
Welche Zahlungsmethoden gibt es?

Apple Pay, Kreditkarte, PayPal, Klarna, wähle im Checkout die gewünschte Zahlart.
Bekomme ich eine Rechnung?

Ja, automatisch per E-Mail nach Versand. (Optional: Für Firmen bitte USt-ID im Checkout angeben.)
When will I get my order?

We will work quickly to ship your order as soon as possible. Once your order has shipped, you will receive an email with further information. Delivery times vary depending on your location.
Gibt es Geschenkgutscheine?

Ja. Digitale Gutscheine erhältst du umgehend per E-Mail.
How much does shipping cost?

Shipping is calculated based on your location and the items in your order. You will always know the shipping price before you purchase.

Abo & Wholesale
Habt ihr Kaffeeabos?

Ja: flexible Abos in deinem Rhythmus (z. B. 2/4/6 Wochen), jederzeit pausier- oder kündbar.
Beliefert ihr Büros & Gastronomie?

Ja. Schreib an [threecloudsroastery@gmail.com] – wir beraten zu Mühlen, Rezepten und Konditionen.